Saginaw Gold

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Généralités

• Origine génétique: issue du croisement (MS321-38 x MS709) réalisé à l'université du Michigan, East Lansing, Michigan (États-Unis) en 1970. Sélectionnée conjointement par l'université du Michigan, Agriculture Canada, le Ministère de l'agriculture de l'Ontario et l'université de Guelph; disponible depuis 1987.
• Année d'enregistrement au Canada: 1988
• Numéro d'enregistrement: 2961
• Maturité: moyennement tardive

Caractéristiques botaniques

• Plants: moyens, semi-étalés; tiges fortement pigmentées; ailes petites et droites.
• Feuilles: vert jaunâtre foncé, fermées, glabres, veines profondes; nervures médianes et pétioles pigmentés de brun pourpré.
  Folioles terminales: elliptiques; bout acuminé.
  Folioles primaires: quatre paires,légèrement plus étroites que les folioles terminales.
• Fleurs: abondantes, corolle petite, blanc-crème avec une étoile dorée, légèrement froissée; production moyenne de baies.
• Tubercules: ovales; peau lisse, mince, jaune crème; yeux superficiels, nombreux; chair jaune pâle.
• Germes: ovoïdes; violet foncé; apex très pubescent.

Caractéristiques agronomiques

Variété à rendements moyens; résistantes au coeur creux; bonne conservation; période de dormance moyenne; densité moyenne à élevée.

Bonne tolérance à l'herbicide metribuzin lorsque ce dernier est utilisé aux doses recommandées. Lors des essais, Saginaw Gold a constamment produit une très bonne couleur de croustilles and de frites après un entreposage de 3 -5 mois à 10-11 °C.

• Utilisation: excellente pour les croustilles, très bonne pour les frites, bouillie et cuite au four; aucune décoloration après cuisson.
• Marchés principaux: croustilles et table; bon potentiel pour l'exportation de semences.

Réaction aux maladies

Résistante: tache argentée.
Bonne résistance: virus X, Y, enroulement.
Sensible: gale commune.

Références: 1

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