Étourdissement mécanique, électrique ou au gaz; méthodes d'abattage et de surveillance de l'état de conscience ou d'inconscience
Sur cette page
- Introduction – Étourdissement préalable à l'abattage
- Définitions
- Étourdissement mécanique des animaux destinés à l'alimentation
- Étourdissement électrique
-
Étourdissement sous atmosphère contrôlée (EAC)
- Conception des installations d'étourdissement sous atmosphère contrôlée (EAC) pour les porcs
- PCP du bien-être animal pour l'étourdissement au gaz des porcs
- Étourdissement sous atmosphère contrôlée (EAC) des volailles
- Étourdissement sous basse pression atmosphérique
- Décapitation des volailles comme procédure de rectification en cas d'étourdissement raté
- Surveillance des signes de conscience (sensibilité) et d'inconscience (insensibilité) après l'étourdissement des animaux destinés à l'alimentation
- Méthodes d'incision et de saignée pour l'abattage conventionnel
- Références
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