Selma
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Généralités
- Origine génétique : issue du croisement (Delos x 92/456) réalisé à la station d'amélioration de Nordostbayerischer Saatbauverband, Marktredwitz (Allemagne) en 1962.
- Année d'enregistrement au Canada : 1997
- Numéro d'enregistrement : 4574
- Maturité : mi-saison
Caractéristiques botaniques
- Plants : moyennement grands, étalés; tiges non pigmentées; ailes non uniformes; nœuds enflés, non pigmentés.
- Feuilles : vert pâle à vert moyen, face supérieure lustrée; semi-ouvertes.
Folioles terminales : largement ovées; sommet cuspidé; base cordée et légèrement asymétrique; marges non ondulées.
Folioles primaires : moyennement ovées, sommet cuspidé; base lobée et asymétrique; marges non ondulées. - Fleurs : moyennement nombreuses, corolle blanche; boutons floraux verts; pédoncules moyennement longs, non pigmentés; peu de baies.
- Tubercules : longs à ovales; peau jaune et lisse; yeux superficiels; chair jaune.
- Germes : cylindriques larges; rouge pourpre; base faiblement pubescente et faiblement pigmentée; apex non pigmenté.
Caractéristiques agronomiques
Variété à rendement moyen à élevé; les tubercules sont de grosseur moyenne et uniforme, et démontrent une bonne résistance aux blessures externes. Repos végétatif long. Densité moyenne.
Note: les qualités culinaires de la variété demeurent inchangées après de longues périodes d'entreposage.
- Utilisation : bonne bouillie, cuite au four, frite et en salade; très bonne saveur; texture assez ferme à ferme.
- Marché principal : marché frais.
Réaction aux maladies
Résistante : gale verruqueuse (Synchytrium endobioticum) race 1.
Très résistante : rhizoctonie, jambe noire, virus A.
Modérément résistante : mildiou, gale commune, virus Y.
Modérément sensible : brûlure hâtive (alternariose).
Sensible : enroulement.
Références : 1, 4.
Veuillez envoyer vos commentaires à cfia.potatosection-sectiondespommesdeterre.acia@inspection.gc.ca concernant les descriptions de variété de pomme de terre.
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