Rosara

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Généralités

• Origine génétique : issue du croisement (Secura x ESH 2605/77) réalisé par Saka Pflanzenzucht GbR à leur station de recherche de Windeby, Schleswig-Holstein, Allemagne, en 1983.
• Année d'enregistrement au Canada : 2010
• Numéro d'enregistrement : 6770
• Maturité : mi-saison

Caractéristiques botaniques

• Plants : grands, semi-dressés; tiges non ou légèrement pigmentées; ailes simples et sinueuses; noeuds non enflés et non pigmentés.
• Feuilles : vert moyen, semi-ouvertes; rachis et pétioles non ou légèrement pigmentés.
  Folioles terminales : moyennement ovées; sommet acuminé; base cordée et très légèrement asymétrique; marges moyennement ondulées.
  Folioles primaires : cinq à six paires; petites; étroitement ovées, sommet acuminé; base cordée et légèrement asymétrique.
• Fleurs : moyennement nombreuses; corolle rouge-violet, légèrement pigmentée, étoile légèrement proéminente; anthères oranges; boutons floraux et pédoncules légèrement pigmentés.
• Tubercules : ovales longs; peau rouge et lisse; yeux moyennement profonds, répartis uniformément; arcades légèrement proéminentes; chair jaune.
• Germes : sphériques; rouge-violet; base et apex légèrement pubescents et fortement pigmentés; apex fermé.

Caractéristiques agronomiques

Variété à rendement moyen à élevé. Les tubercules sont de grosseur moyenne, de belle apparence et très résistants aux blessures externes, aux taches de rouille et au cœur creux. Repos végétatif moyen à long. Bonne aptitude pour la conservation.

Rosara est bien adapté à tous les types de sol et à différentes conditions climatiques. Il est recommandé de traiter la semence contre la rhizoctonie et d'irriguer lors de conditions sèches.

• Utilisation : chair plutôt ferme; excellente bouillie et cuite au four.
• Marchés principaux : primeurs et marché régulier.

Réaction aux maladies

Immune : gale verruqueuse (Synchytrium endobioticum race 1).
Résistante : nématode doré (Globodera rostochiensis Ro1).
Très résistante : mildiou sur tubercule, jambe noire, gale commune, enroulement, virus A, virus Y.
Modérément résistante : mildiou sur feuillage.

Références : 1, 4, 12.

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