Toronto

Pomme de terre

Description de la variété

Variété de référence: 'Bintje'

Sommaire: Le sommet du germe est glabre ou possède une pubescence très clairsemée à clairsemée chez 'Toronto', alors qu'il possède une pubescence moyenne à dense 'Bintje'. La tige présente une pigmentation anthocyanique de petite étendue jusqu'à mi-longueur chez 'Toronto', tandis qu'elle présente une pigmentation anthocyanique d'étendue moyenne sur toute sa longueur chez 'Bintje'. Les folioles de la deuxième paire de folioles latérales sont de grandeur moyenne chez 'Toronto', alors qu'elles sont grandes chez 'Bintje'. La maturation est intermédiaire à tardive chez 'Toronto', tandis qu'elle est tardive à très tardive chez 'Bintje'. Le tubercule est oblong allongé chez 'Toronto', alors qu'il est allongé chez 'Bintje'. La peau du tubercule est beige clair chez 'Toronto', tandis qu'elle est jaune chez 'Bintje'. Les yeux du tubercule sont peu profonds à moyennement profonds chez 'Toronto', alors qu'ils sont profonds à très profonds chez 'Bintje'.

Description:

GERME : de grosseur moyenne, ovoïde, à fréquence moyenne d'émergence de radicelles, à ramifications latérales courtes.
BASE DU GERME : à pigmentation anthocyanique d'intensité forte comportant une grande proportion de bleu, glabre ou à pubescence très clairsemée à clairsemée.
SOMMET DU GERME : petit par rapport à la base, à port fermé, à pigmentation anthocyanique de forte intensité, glabre ou à pubescence très clairsemée à clairsemée.

PLANTE : de type à tiges (feuillage ouvert, tiges clairement visibles), dressée à demi-dressée; fleurs moyennement nombreuses à nombreuses; maturation intermédiaire à tardive.

TIGES : à pigmentation anthocyanique de petite étendue, présente seulement jusqu'au milieu de la tige.

FEUILLES : de grandeur moyenne, à silhouette ouverte; folioles secondaires en nombre moyen; dessus vert moyen; dessus de la nervure médiane à pigmentation anthocyanique d'étendue moyenne et d'intensité faible à moyenne; absence ou fréquence très faible de coalescence de la foliole terminale avec une foliole latérale.
FOLIOLES LATÉRALES (DEUXIÈME PAIRE) : de grandeur moyenne, plus longues que larges.
FOLIOLES : à marge faiblement ondulée, à nervures moyennement enfoncées; dessus mat; folioles de la rosette apicale à limbe glabre.

PÉDONCULE : non anthocyané ou à pigmentation anthocyanique de très petite étendue.
INFLORESCENCES : de grandeur moyenne.
BOUTONS FLORAUX : à pigmentation anthocyanique de petite étendue.
COROLLE : de grandeur moyenne.
COROLLE (FACE INTERNE) : non anthocyanée ou à pigmentation anthocyanique de très petite étendue et de très faible intensité, comportant une proportion de bleu absente ou faible.

TUBERCULE : oblong allongé; chair jaune clair.
YEUX DU TUBERCULE : peu profonds à moyennement profonds; peau du tubercule jaune à la base des yeux.
PEAU DU TUBERCULE : beige clair, non anthocyanée ou très faiblement anthocyanée en présence de lumière.

Origine génétique: 'Toronto' (désignation expérimentale D 03-11-01) est issue d'un croisement réalisé en 2002 entre 'A092-021' (parent femelle) et 'BRU 93-136' (parent mâle) dans le cadre du programme d'amélioration de J.P. van Loon, à Dronten, aux Pays-Bas. Les graines résultant de ce croisement ont été semées en serre en 2003, et les tubercules ainsi obtenus ont été plantés au champ à Dronten, en 2004. D 03-11-01 a été sélectionnée en 2004 pour sa précocité de maturation, sa résistance aux maladies, les qualités de ses tubercules pour la transformation et la consommation, leur forme et la couleur de leur chair.

Épreuves et essais: L'essai comparatif de 'Toronto' a été réalisé par la Global Agri Services Inc. durant la saison de culture 2021 à Central Blissville, au Nouveau-Brunswick. L'essai au champ a porté sur 65 plantes par variété, cultivées sur un seul rang de 20 mètres et espacées de 0,3 mètre sur le rang. Les rangs étaient espacés de 1,1 mètre. Les observations et mesures ont été faites chez 10 plantes ou 10 parties de plantes de chaque variété. Les caractéristiques des germes ont été évaluées chez 10 tubercules récoltés dans le cadre de l'essai comparatif et ont été observées environ 2,5 à 3 mois après la germination déclenchée par une exposition des tubercules à un agent externe.

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Pomme de terre: 'Toronto' (gauche) avec la variété de référence 'Bintje' (droite)

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Pomme de terre: 'Toronto' (gauche) avec la variété de référence 'Bintje' (droite)