Yambu

Fraisier

Description de la variété

Variété de référence: 'Clery'

Sommaire: Les feuilles sont moyennement cloquées chez 'Yambu', alors qu'elles sont non cloquées ou faiblement cloquées chez 'Clery'. Les feuilles sont fortement luisantes chez 'Yambu', alors qu'elles sont moyennement luisantes chez 'Clery'. La base de la foliole terminale est obtuse chez 'Yambu', alors qu'elle est aiguë chez 'Clery'. Le pétiole de 'Yambu' est plus court que celui de 'Clery'. Les fleurs sont de plus petit diamètre chez 'Yambu' que chez 'Clery'. Les fruits sont modérément moins longs que larges chez 'Yambu', alors qu'ils sont modérément plus longs que larges chez 'Clery'. Les fruits sont réniformes chez 'Yambu', alors qu'ils sont coniques chez 'Clery'. Le port de l'attache du calice est au niveau de la surface du fruit chez 'Yambu', alors qu'il est érigé chez 'Clery'. Les sépales sont étalés chez 'Yambu', alors qu'ils sont dressés chez 'Clery'. La chair des fruits est molle à moyennement ferme chez 'Yambu', alors qu'elle est moyennement ferme à ferme chez 'Clery'. La chair des fruits est rose clair chez 'Yambu', alors qu'elle est blanchâtre chez 'Clery'.

Description:

PLANTE : non remontante, demi-dressée, moyennement vigoureuse à vigoureuse.

STOLONS : moyennement nombreux, faiblement anthocyanés, à pubescence de densité moyenne.

FEUILLES : de grandeur moyenne; dessus vert moyen; feuilles moyennement cloquées, fortement luisantes, non panachées.
FOLIOLE TERMINALE : aussi longue que large, à base obtuse, à marge dentée en scie chez certaines feuilles et crénelée chez les autres, concave en coupe transversale.
PÉTIOLE : de longueur moyenne, à poils légèrement étalés.
STIPULES : non anthocyanées à faiblement anthocyanées.

FLORAISON : très hâtive à hâtive.
INFLORESCENCES : portées plus haut que le feuillage, comportant un nombre moyen de fleurs.
PÉDICELLE : à poils dirigés vers le sommet.
FLEURS : à calice de diamètre égal à celui de la corolle; pétales chevauchants; étamines présentes.
PÉTALES : aussi longs que larges; dessus blanc.

CALICE : à port de l'attache au niveau de la surface du fruit; sépales étalés; diamètre légèrement plus petit que celui du fruit; calice moyennement adhérent.
FRUITS : à maturation très hâtive à hâtive, modérément moins longs que larges, moyens à gros, réniformes; moyenne différence de forme entre les fruits aînés et les fruits cadets; zone sans akènes de largeur moyenne.
SURFACE DES FRUITS : rouge moyen, fortement luisante, à coloration uniforme ou très légèrement irrégulière, uniforme ou très légèrement irrégulière; akènes enfoncés.
CHAIR DU FRUIT : molle à moyennement ferme, rose clair, à cœur blanc; cavité de grandeur moyenne.

Origine génétique: 'Yambu' est issue d'un croisement entre 'E1991-023' (parent femelle) et 'Honeoye' (parent mâle) réalisé en 2001, à Wageningen, au Pays-Bas. En 2003, à Elst, dans la province de Gueldre, aux Pays-Bas, la nouvelle variété a été sélectionnée pour la précocité de maturation de la plante, la forme et l'apparence de ses fruits, son rendement et l'adhérence des fruits pour la cueillette. 'Yambu' a été multipliée par boutures de stolons à l'automne 2003, à Elst.

Épreuves et essais: L'essai comparatif de 'Yambu' a été réalisé durant l'été 2021, à Granby, au Québec. À la fin de l'automne 2020, un total de 720 plants à racines nues de chaque variété ont été repiqués, à raison de 3 répétitions, en rangs doubles, avec un espacement d'environ 25 centimètres sur le rang, sur des planches surélevées d'une longueur d'environ 30 mètres, espacées de 1,5 mètre et couvertes de plastique noir. Les mesures ont été faites chez 20 plantes ou parties de 20 plantes. Les différences entre les moyennes sont significatives à un seuil de probabilité de 5 %, selon un test t de Student apparié.

Tableaux de comparaison pour 'Yambu' avec la variété de référence 'Clery'

Longueur du pétiole (cm)

Diamètre de la fleur (cm)

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Fraisier: 'Yambu' (gauche) avec la variété de référence 'Clery' (droite)

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Fraisier: 'Yambu' (gauche) avec la variété de référence 'Clery' (droite)

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Fraisier: 'Yambu' (gauche) avec la variété de référence 'Clery' (droite)