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RG-1 Directives Réglementaires :
Chapitre 4 – Étiquetage et garanties
4.14 Étiquetage sur les espèces d'animaux de ferme

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Les aliments pour les espèces d'animaux de ferme suivantes sont actuellement réglementés en vertu de la Loi sur les aliments du bétail et de ses règlements : bovins, chevaux, moutons, chèvres, porcs, volaille (poulets, dindes, canards, oies), renards, visons, lapins et poissons.

Les espèces ou catégories d'animaux de ferme, le groupe d'âge ou le stade de production pour lesquels un aliment est destiné à être utilisé doivent être indiqués sur une étiquette. Ce document fournit des conseils sur l'interprétation des termes qui peuvent être utilisés sur les étiquettes des aliments pour animaux de ferme.

Espèces d'animaux de ferme et leurs groupement Classes
Animaux de ferme terrestre
  • case Animaux de ferme terrestre (désigne toutes les espèces d'animaux de ferme terrestres de toutes les classes et stades de production : bovins, chevaux, moutons, chèvres, porcs, volaille (poulets, dindes, canards, oies), renards, visons et lapins).
Animaux de ferme
  • case Animaux de ferme et poissons (désigne toutes les espèces d'animaux de ferme de toutes les classes et stades de production : bovins, chevaux, moutons, chèvres, porcs, volailles (poulets, dindes, canards, oies), renards, visons, lapins et poissons).
    • case Poissons (désigne tous les poissons à nageoires destinés à la consommation humaine, les exemples incluent) :
    • case salmonidés (saumon, truite, Saumon de l'Atlantique, etc.)
    • case cichlidés (tilapia, etc.)
    • case anoplopomatidés (morue charbonnière, etc.)
    • case pleuronectidés (flétan, sole, etc.)
    • case percidés (perche, etc.)
Volaille
  • case Volaille (désigne les poulets, dindes, canards et oies et les stades de production énumérés ci-dessous) :

    volaille élevée pour la viande :

    • case démarrage
    • case en croissance
    • case de finition

    volaille élevée pour la reproduction ou les œufs :

    • case poules de remplacement (avant la ponte)
    • case poules pondeuses
    • case à griller de reproduction
    • case pondeuses reproductrices
Poulets
  • case Poulets (désignent toutes les classes de poulets et stades de production énumérés ci-dessous) :

    poulets élevés pour la viande :

    • case démarrage
    • case en croissance
    • case de finition

    poulets élevées pour la reproduction ou les œufs :

    • case poules de remplacement (avant la ponte)
    • case poules pondeuses
    • case poulets à griller de reproduction
    • case poules pondeuses reproductrices
Dindes
  • case Dindes (désignent toutes les classes de dindes et stades de production énumérés ci-dessous) :

    dindes élevées pour la viande :

    • case démarrage
    • case en croissance
    • case de finition

    dindes élevées pour la reproduction ou les œufs :

    • case dindes de remplacement (avant la ponte)
    • case dindes pondeuses
    • case dindes à griller de reproduction
    • case dindes pondeuses reproductrices
Canards
  • case Canards (désignent toutes les classes de canards et stades de production énumérés ci-dessous) :

    canards élevés pour la viande :

    • case démarrage
    • case en croissance
    • case de finition

    danards élevés pour la reproduction ou les œufs :

    • case canes de remplacement (avant la ponte)
    • case canes pondeuses
    • case canards à griller de reproduction
    • case canes pondeuses reproductrices
Oies
  • case Oies (désignent toutes les classes d'oies et stades de production énumérés ci-dessous) :

    oies élevées pour la viande :

    • case démarrage
    • case en croissance
    • case de finition

    oies élevées pour la reproduction ou les œufs :

    • case oies de remplacement (avant la ponte)
    • case oies pondeuses
    • case oies à griller de reproduction
    • case oies pondeuses reproductrices
Porcs
  • case Porcs (désignent toutes les classes de porcs et stades de production énumérés ci-dessous) :

    porcs élevés pour la viande :

    • case porcelets
    • case démarrage
    • case en croissance
    • case de finition
    • case truies taries
    • case truies en lactation

    porcs élevés pour la reproduction :

    • case porcs reproducteurs
    • case truies de remplacement
    • case jeunes truies
    • case truies taries
    • case truies en lactation
Ruminants en croissance
  • case Ruminants en croissance (désignent les veaux, bovins de boucherie en croissance et en finition, génisses laitières et de boucherie, brebis et chèvres de remplacement et les moutons et les chèvres élevés pour la viande)
Ruminants
  • case Ruminants (désignent les bovins laitiers et de boucherie, les chèvres et les moutons élevés pour la viande, les animaux laitiers et de reproduction.
Bovins
  • case Bovins (désignent toutes les classes de bovins de boucherie et laitiers).
Bovins de boucherie
  • case Bovins de boucherie (désignent toutes les classes de bovins de boucherie énumérées ci-dessous) :
    • case taureaux
    • case vaches en lactation
    • case vaches taries en gestation ( non en lactation)
    • case en croissance
    • case de finition
    • case veaux
    • case veaux à viande rouge (nourris aux grains)
    • case veaux à viande blanche (nourris au lait)
Bovins laitiers
  • case Bovins laitiers (désignent toutes les classes de bovins laitiers énumérées ci-dessous) :
    • case taureaux
    • case vaches en lactation
    • case vaches taries (non en lactation)
    • case vaches en préparation vêlage
    • case génisses
    • case veaux
Moutons
  • case Moutons (désignent toutes les classes de moutons énumérées ci-dessous) :

    moutons élevés pour la viande :

    • case agneaux pour l'élevage (âgés de moins de 2 mois)
    • case moutons en croissance / de finition (âgés de plus de 2 mois)
    • case agneaux pour le marché

    moutons élevés pour la reproduction ou la production laitière :

    • case béliers
    • case brebis laitières (reproduction et lactation)
    • case brebis non-laitières (en lactation pour l'allaitement)
    • case brebis non en lactation
    • case brebis de remplacement
Chèvres
  • case Chèvres (désignent toutes les classes de chèvres énumérées ci-dessous) :

    chèvres élevées pour la viande :

    • case chevreaux pour l'élevage (âgés de moins de 2 mois)
    • case chèvres en croissance / de finition (âgées de plus de 2 mois)
    • case chevreaux en croissance (non laitiers)

    chèvres élevées pour la reproduction ou la production laitière :

    • case boucs matures
    • case chèvres laitières (reproduction et lactation)
    • case chèvres non laitière (en lactation pour l'allaitement)
    • case chèvres non en lactation
    • case chèvres de remplacement
    • case agneaux en croissance (laitiers)
Chevaux
  • case Chevaux (désignent toutes les classes de chevaux énumérées ci-dessous) :
    • case poulains
    • case chevaux en croissance
    • case juments en lactation
    • case juments (en gestation)
    • case chevaux matures (au travail)
    • case chevaux matures (aucun travail)
    • case étalons
Lapins
  • case Lapins (désignent toutes les classes de lapins énumérées ci-dessous) :
    • case mâles
    • case femelles
    • case en croissance
Poissons
  • case Poissons (désignent tous les poissons à nageoires destinés à la consommation humaine, les exemples incluent) :
    • case salmonidés (saumon, truite, saumon de l'Atlantique, etc.)
    • case cichlidés (tilapia, etc.)
    • case anoplopomatidés (morue charbonnière, etc.)
    • case pleuronectidés (flétan, sole, etc.)
    • case percidés (perche, etc.)
Renards
  • case Renards (désignent toutes les classes de renards et stades de production)
Visons
  • case Visons (désignent toutes les classes de visons et stades de production)
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