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Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments - Rappel d'œufs de Hilly Acres Farm en raison de la bactérie Salmonella

De : Agence canadienne d'inspection des aliments

Date du rappel :
le 9 octobre 2020
Raison de rappel :
Élément microbiologique - Salmonella
Classification du risque :
Classe 2
Compagnie / entreprise :
Hilly Acres Farm
Distribution :
Nouvelle-Écosse, Terre-Neuve-et-Labrador
Étendue de la distribution :
Détail

Détails du rappel

Ottawa, le 9 octobre 2020 - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 8 octobre 2020 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur la distribution et les produits. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

Hilly Acres Farm procède au rappel d'oeufs parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella. Les consommateurs ne devraient pas consommer les produits visés par le rappel décrits ci-dessous, et les distributeurs, les détaillants et les établissements de services alimentaires, tels que les hôtels, les restaurants, les cafétérias, les hôpitaux et les maisons de soins infirmiers ne devraient pas les vendre ou les utiliser.

Les produits suivants ont été vendus à Terre-Neuve-et-Labrador et au Cap-Breton (Nouvelle-Écosse).

Seulement les œufs produits par Hilly Acres Farm avec les dates « meilleur avant » entre le 2 septembre et le 31 octobre, 2020 inclusivement où le code de lot contient « 38 » ou « N38 » ou il n'y a aucun code de lot sur l'emballage sont visés par le rappel.

Produit visé par le rappel

Marque Produit Format CUP Codes Information additionnelle
Farmer John Eyking Oeufs calibre gros 12 oeufs 0 73557 00002 1 Toutes les dates « meilleur avant » du 2 septembre 2020 au 31 octobre inclusivement
Farmer John Eyking Oeufs calibre extra gros 12 oeufs 0 73557 00001 4 Toutes les dates « meilleur avant » du 2 septembre 2020 au 31 octobre inclusivement
Farmer John Eyking Oeufs calibre gros bruns 12 oeufs 0 73557 00005 2 Toutes les dates « meilleur avant » du 2 septembre 2020 au 31 octobre inclusivement
Eyking Delite Oeufs calibre gros 8 oeufs 0 73557 00010 6 Toutes les dates « meilleur avant » du 2 septembre 2020 au 31 octobre inclusivement
Eyking Delite Oeufs calibre extra gros 18 oeufs 0 73557 00012 0 Toutes les dates « meilleur avant » du 2 septembre 2020 au 31 octobre inclusivement
Eyking Delite Oeufs calibre jumbo 12 oeufs 0 73557 00011 3 Toutes les dates « meilleur avant » du 2 septembre 2020 au 31 octobre inclusivement
Eyking Delite Oeufs calibre gros 12 oeufs 0 73557 00013 7 Toutes les dates « meilleur avant » du 2 septembre 2020 au 31 octobre inclusivement
Compliments Oeufs calibre gros 12 oeufs 0 55742 35750 9 Toutes les dates « meilleur avant » du 2 septembre 2020 au 31 octobre inclusivement ou le code de lot contient « 38 » ou « N38 » ou il n'y a aucun code de lot sur l'emballage. Ces produits peuvent avoir été vendus sans code de lot. Les consommateurs qui ne sont pas sûrs sont invités à vérifier auprès de leur détaillant.
Compliments Oeufs calibre extra gros 12 oeufs 0 55742 35751 6 Toutes les dates « meilleur avant » du 2 septembre 2020 au 31 octobre inclusivement ou le code de lot contient « 38 » ou « N38 » ou il n'y a aucun code de lot sur l'emballage. Ces produits peuvent avoir été vendus sans code de lot. Les consommateurs qui ne sont pas sûrs sont invités à vérifier auprès de leur détaillant.
Compliments Oeufs calibre moyen 12 oeufs 0 55742 35749 3 Toutes les dates « meilleur avant » du 2 septembre 2020 au 31 octobre inclusivement ou le code de lot contient « 38 » ou « N38 » ou il n'y a aucun code de lot sur l'emballage. Ces produits peuvent avoir été vendus sans code de lot. Les consommateurs qui ne sont pas sûrs sont invités à vérifier auprès de leur détaillant.
Compliments Oeufs bruns, calibre gros 12 oeufs 0 55742 35753 6 Toutes les dates « meilleur avant » du 2 septembre 2020 au 31 octobre inclusivement ou le code de lot contient « 38 » ou « N38 » ou il n'y a aucun code de lot sur l'emballage. Ces produits peuvent avoir été vendus sans code de lot. Les consommateurs qui ne sont pas sûrs sont invités à vérifier auprès de leur détaillant.
Aucune Oeufs calibre : moyen Vendu en plateaux de 30 oeufs Aucun Toutes les dates « meilleur avant » du 2 septembre 2020 au 31 octobre inclusivement Les boîtes portent le code « N38 »
Aucune Oeufs calibre : gros Vendu en plateaux de 30 oeufs Aucun Toutes les dates « meilleur avant » du 2 septembre 2020 au 31 octobre inclusivement Les boîtes portent le code « N38 »
sans nom Oeufs calibre : gros 12 oeufs 0 60383 66414 5 Toutes les dates « meilleur avant » du 2 septembre 2020 au 31 octobre inclusivement ou le code de lot contient « 38 » ou « N38 » ou il n'y a aucun code de lot sur l'emballage. Ces produits peuvent avoir été vendus sans code de lot. Les consommateurs qui ne sont pas sûrs sont invités à vérifier auprès de leur détaillant.
sans nom Oeufs calibre : extra gros 12 oeufs 0 60383 66413 8 Toutes les dates « meilleur avant » du 2 septembre 2020 au 31 octobre inclusivement ou le code de lot contient « 38 » ou « N38 » ou il n'y a aucun code de lot sur l'emballage. Ces produits peuvent avoir été vendus sans code de lot. Les consommateurs qui ne sont pas sûrs sont invités à vérifier auprès de leur détaillant.
sans nom Oeufs calibre : moyen 12 oeufs 0 60383 66415 2 Toutes les dates « meilleur avant » du 2 septembre 2020 au 31 octobre inclusivement ou le code de lot contient « 38 » ou « N38 » ou il n'y a aucun code de lot sur l'emballage. Ces produits peuvent avoir été vendus sans code de lot. Les consommateurs qui ne sont pas sûrs sont invités à vérifier auprès de leur détaillant.
sans nom Oeufs bruns, calibre : gros 12 oeufs 0 60383 66417 6 Toutes les dates « meilleur avant » du 2 septembre 2020 au 31 octobre inclusivement ou le code de lot contient « 38 » ou « N38 » ou il n'y a aucun code de lot sur l'emballage. Ces produits peuvent avoir été vendus sans code de lot. Les consommateurs qui ne sont pas sûrs sont invités à vérifier auprès de leur détaillant.
Maritime Pride Oeufs calibre jumbo 12 oeufs 7 70004 14470 2 Toutes les dates « meilleur avant » du 2 septembre 2020 au 31 octobre inclusivement ou le code de lot contient « 38 » ou « N38 » ou il n'y a aucun code de lot sur l'emballage. Ces produits peuvent avoir été vendus sans code de lot. Les consommateurs qui ne sont pas sûrs sont invités à vérifier auprès de leur détaillant.
Maritime Pride Oeufs calibre extra gros 18 oeufs 7 70004 14418 4 Toutes les dates « meilleur avant » du 2 septembre 2020 au 31 octobre inclusivement ou le code de lot contient « 38 » ou « N38 » ou il n'y a aucun code de lot sur l'emballage. Ces produits peuvent avoir été vendus sans code de lot. Les consommateurs qui ne sont pas sûrs sont invités à vérifier auprès de leur détaillant.
Maritime Pride Oeufs moyens 30 oeufs 7 70004 14414 6 Toutes les dates « meilleur avant » du 2 septembre 2020 au 31 octobre inclusivement ou le code de lot contient « 38 » ou « N38 » ou il n'y a aucun code de lot sur l'emballage. Ces produits peuvent avoir été vendus sans code de lot. Les consommateurs qui ne sont pas sûrs sont invités à vérifier auprès de leur détaillant.
Les Oeufs Nova Oeufs blancs, calibre: moyen 12 oeufs 0 59001 01114 0 Toutes les dates « meilleur avant » du 2 septembre 2020 au 31 octobre inclusivement ou le code de lot contient « 38 » ou « N38 » ou il n'y a aucun code de lot sur l'emballage. Ces produits peuvent avoir été vendus sans code de lot. Les consommateurs qui ne sont pas sûrs sont invités à vérifier auprès de leur détaillant.
Les Oeufs Nova Ultra Oeufs blancs, calibre: jumbo 12 oeufs 0 59001 90104 5 Toutes les dates « meilleur avant » du 2 septembre 2020 au 31 octobre inclusivement ou le code de lot contient « 38 » ou « N38 » ou il n'y a aucun code de lot sur l'emballage. Ces produits peuvent avoir été vendus sans code de lot. Les consommateurs qui ne sont pas sûrs sont invités à vérifier auprès de leur détaillant.
Les Oeufs Nova Eggsquisite Oeufs blancs, calibre: gros 6 oeufs 0 67799 08006 4 Toutes les dates « meilleur avant » du 2 septembre 2020 au 31 octobre inclusivement ou le code de lot contient « 38 » ou « N38 » ou il n'y a aucun code de lot sur l'emballage. Ces produits peuvent avoir été vendus sans code de lot. Les consommateurs qui ne sont pas sûrs sont invités à vérifier auprès de leur détaillant.
Les Oeufs Nova Oeufs tout grain, calibre gros 12 oeufs 0 67799 08112 2 Toutes les dates « meilleur avant » du 2 septembre 2020 au 31 octobre inclusivement ou le code de lot contient « 38 » ou « N38 » ou il n'y a aucun code de lot sur l'emballage. Ces produits peuvent avoir été vendus sans code de lot. Les consommateurs qui ne sont pas sûrs sont invités à vérifier auprès de leur détaillant.
Les Oeufs Nova Oeufs blancs, calibre: gros 18 oeufs 0 59001 90118 2 Toutes les dates « meilleur avant » du 2 septembre 2020 au 31 octobre inclusivement ou le code de lot contient « 38 » ou « N38 » ou il n'y a aucun code de lot sur l'emballage. Ces produits peuvent avoir été vendus sans code de lot. Les consommateurs qui ne sont pas sûrs sont invités à vérifier auprès de leur détaillant.
Les Oeufs Nova Oeufs blancs, calibre: extra gros 18 oeufs 0 59001 91119 8 Toutes les dates « meilleur avant » du 2 septembre 2020 au 31 octobre inclusivement ou le code de lot contient « 38 » ou « N38 » ou il n'y a aucun code de lot sur l'emballage. Ces produits peuvent avoir été vendus sans code de lot. Les consommateurs qui ne sont pas sûrs sont invités à vérifier auprès de leur détaillant.
Les Oeufs Nova Oeufs bruns, calibre: gros 12 oeufs 0 59001 01123 2 Toutes les dates « meilleur avant » du 2 septembre 2020 au 31 octobre inclusivement ou le code de lot contient « 38 » ou « N38 » ou il n'y a aucun code de lot sur l'emballage. Ces produits peuvent avoir été vendus sans code de lot. Les consommateurs qui ne sont pas sûrs sont invités à vérifier auprès de leur détaillant.
Les Oeufs Nova Ultra Oeufs bruns, calibre: extra gros 12 oeufs 0 67799 08104 7 Toutes les dates « meilleur avant » du 2 septembre 2020 au 31 octobre inclusivement ou le code de lot contient « 38 » ou « N38 » ou il n'y a aucun code de lot sur l'emballage. Ces produits peuvent avoir été vendus sans code de lot. Les consommateurs qui ne sont pas sûrs sont invités à vérifier auprès de leur détaillant.
Les Oeufs Nova Ultra Oeufs bruns, calibre: extra gros 12 oeufs 0 67799 08104 7 Toutes les dates « meilleur avant » du 2 septembre 2020 au 31 octobre inclusivement ou le code de lot contient « 38 » ou « N38 » ou il n'y a aucun code de lot sur l'emballage. Ces produits peuvent avoir été vendus sans code de lot. Les consommateurs qui ne sont pas sûrs sont invités à vérifier auprès de leur détaillant.
Great Value Oeufs calibre gros 12 oeufs 6 81131 91195 5 Toutes les dates « meilleur avant » du 2 septembre 2020 au 31 octobre inclusivement ou le code de lot contient « 38 » ou « N38 » ou il n'y a aucun code de lot sur l'emballage. Ces produits peuvent avoir été vendus sans code de lot. Les consommateurs qui ne sont pas sûrs sont invités à vérifier auprès de leur détaillant.
Great Value Oeufs calibre extra gros 12 oeufs 6 81131 91196 2 Toutes les dates « meilleur avant » du 2 septembre 2020 au 31 octobre inclusivement ou le code de lot contient « 38 » ou « N38 » ou il n'y a aucun code de lot sur l'emballage. Ces produits peuvent avoir été vendus sans code de lot. Les consommateurs qui ne sont pas sûrs sont invités à vérifier auprès de leur détaillant.
Great Value Oeufs calibre extra gros 18 oeufs 6 28915 01349 8 Toutes les dates « meilleur avant » du 2 septembre 2020 au 31 octobre inclusivement ou le code de lot contient « 38 » ou « N38 » ou il n'y a aucun code de lot sur l'emballage. Ces produits peuvent avoir été vendus sans code de lot. Les consommateurs qui ne sont pas sûrs sont invités à vérifier auprès de leur détaillant.

Ce qu'il faut faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison ou dans votre établissement. Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d'arthrite.

Contexte

Ce rappel découle de résultats d'analyses effectuées par la compagnie. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Photos du produit

Version imprimable des photos

Demandes de renseignements du public et des médias

Demandes de renseignements du public
Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel : cfia.enquiries-demandederenseignements.acia@canada.ca
Renseignements généraux pour les médias
Téléphone : 613-773-6600
Courriel : cfia.media.acia@canada.ca
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