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Feuille Fleurs Plant
Germe Tubercule Tubercule tranché

Généralités

Caractéristiques botaniques

Caractéristiques agronomiques

Croissance vigoureuse. Excellente capacité de conservation (plus de 9 mois), tolérante aux basses températures d'entreposage (2°C). Aucune évidence de nécrose ou de décoloration en entreposage. Résistante aux coeur creux. Densité moyenne. Longue période de dormance.

Couleur et saveur distinctive. Excellente texture onctueuse et saveur de noisette. La couleur de la chair change du violet foncé au bleu moyen après cuisson; délitescente élevée après cuisson à l'eau.

Réaction aux maladies

Les réactions aux maladies de cette variété ne sont pas connues pour le moment.

Références: 1

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Date de modification :