AAC Global

Laitue

Description de la variété

Variétés de référence: 'AAC Canicula', 'Prestige' et 'Estival'

Sommaire: Les feuilles externes sont rondes chez 'AAC Global', alors qu'elles sont étroitement elliptiques-transverses chez 'AAC Canicula' et largement elliptiques-transverses chez 'Prestige'. Au stade de la maturité de récolte, la tige est plus courte chez 'AAC Global' que chez 'Prestige'. Le dessus des feuilles est faiblement à moyennement cloqué chez 'AAC Global', tandis qu'il est très faiblement cloqué chez 'Prestige'. Au moment de la floraison, la plante de 'AAC Global' est plus courte que celles de 'AAC Canicula' et 'Estival'. En conditions de jours longs, la montaison est intermédiaire à tardive chez 'AAC Global', alors qu'elle est hâtive à intermédiaire chez 'Prestige'.

Description:

PLANTE : à pomme fermée; maturité de récolte intermédiaire; montaison intermédiaire à tardive en conditions de jours longs.

PLANTULE : non anthocyanée, à limbe entier au stade de 10 à 12 feuilles.

POMME : fermée, dense, à section longitudinale circulaire; feuilles moyennement chevauchantes dans leur partie supérieure.

FEUILLES : moyennes à épaisses, rondes, non anthocyanées, faiblement à moyennement parsemées de cloques de grosseur moyenne, à marge faiblement ondulée, à nervation flabellée (en éventail), semi-dressées à horizontales au stade de la maturité de récolte; dessus faiblement à modérément luisant; feuilles externes vertes, non teintées, à dessous vert moyen à vert foncé.
INCISIONS DE LA MARGE DE LA PARTIE APICALE DES FEUILLES : clairsemées à moyennes, peu profondes.

GRAINES : à tégument noir.

Origine génétique: 'AAC Global' (désignations expérimentales 'X300' et 'QSJ-05') est issue d'un croisement réalisé en octobre 1998 entre 'Valleyfield' (parent femelle) et 'Ithaca' (parent mâle), dans les serres du Centre de recherche et de développement en horticulture d'Agriculture et Agroalimentaire Canada, à Saint-Jean-sur-Richelieu, au Québec. Un sujet a ensuite été obtenu par sélection généalogique individuelle. Les graines F1 ont été semées en serre en décembre 1998, et les graines F2 ainsi obtenues ont été récoltées et mises en mélange en juin 1999. De 2000 à 2001, les générations successives ont été cultivées à la station expérimentale de Sainte-Clotilde ainsi que dans une exploitation maraîchère sur terre noire de Napierville, au Québec, où elles ont été soumises à une sélection fondée sur la conformité au type 'Vanguard', sur la grosseur, la couleur et le poids de la pomme ainsi que sur l'obtention d'une pomme à tige courte, à base pointue, à feuilles bien disposées, peu côtelée et ne présentant pas de symptômes de nervation brune et de brûlure de la pointe. En 2003, des semis F5 ont été repiqués et évalués. Les individus régénérés par culture in vitro à partir d'une des sélections (Numéro 251) ont produit 1 755 graines F6. De 2004 à 2006, la sélection d'individus a été poursuivie parmi les générations F6 à F8. En 2007, des semis F9 produits en serre ont été repiqués à des fins d'évaluation dans quatre localités à Sainte-Clotilde et à Napierville. De plus, des graines F9 de chaque descendance ont été semées en rangs distincts dans la vallée de San Joaquin, en Californie, aux fins d'évaluation et de multiplication des semences. Dix plantes ont été sélectionnées, et des graines F10 ont été récoltées séparément, les graines restantes ayant été mises en mélange après la récolte, en septembre de la même année. Les essais ont été réalisés en parcelles répétées de 2008 à 2014. En décembre 2014, la nouvelle variété a été nommée 'QSJ-05'.

Épreuves et essais: Les épreuves et les essais comparatifs de 'AAC Global' ont été réalisés au cours des saisons de culture 2016 et 2017 à la Ferme JPL Guérin, à Sherrington, au Québec. Les variétés candidate et de référence ont été semées en serre puis repiquées dans des champs à sol organique. Les essais ont été menés en blocs aléatoires complets, à raison de 4 répétitions en 2016 et de 3 répétitions en 2017. Chaque parcelle comprenait 80 plantes, pour un total de 320 plantes par variété en 2016 et de 240 plantes par variété en 2017. Chaque parcelle était constituée de deux rangs espacés de 35,5 cm formant des buttes longues de 14,6 mètres et larges de 0,91 mètre. Les plantes ont été cultivées dans les conditions normales de culture en jours longs (photopériode de 15 à 16 heures). Les pommes ont été récoltées et évaluées à maturité optimale, durant les deux dernières semaines de juillet. Pour chaque année d'essai, les caractères quantitatifs sont fondés sur des mesures prises chez au moins 12 plantes par répétition, soit au total 48 plantes par variété en 2016 et 36 plantes par variété en 2017, sauf dans le cas de la hauteur de la plante au moment de la floraison, qui est fondée sur des mesures prises chez 20 plantes par variété au total. Les différences entre les moyennes sont significatives à un seuil de probabilité de 5 %, selon le critère de la plus petite différence significative (p.p.d.s.).

Tableaux de comparaison pour 'AAC Global' avec les variétés de référence 'AAC Canicula', 'Prestige' et 'Estival'

Longueur de la tige (de la base de la première feuille externe jusqu'au bourgeon apical) (mm)

Hauteur de la plante au moment de la floraison (cm)

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Laitue: 'AAC Global' (en haut à gauche) avec les variétés de référence 'Estival' (en haut à droite), 'Prestige' (en bas à gauche) et 'AAC Canicula' (en bas à droite).

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Laitue: 'AAC Global' (en haut à gauche) avec les variétés de référence 'Estival' (en haut à droite), 'Prestige' (en bas à gauche) et 'AAC Canicula' (en bas à droite).