Everest

Pomme de terre

Description de la variété

Variété de référence: 'Bintje'

Sommaire: Le germe est sphérique chez 'Everest', alors qu'il est ovoïde chez 'Bintje'. La pubescence de la base du germe est dense chez 'Everest', tandis qu'elle est clairsemée chez 'Bintje'. Les feuilles de 'Everest' sont grandes, tandis que celles de 'Bintje' sont de grandeur moyenne. La silhouette des feuilles est fermée à intermédiaire chez 'Everest', tandis qu'elle est intermédiaire à ouverte chez 'Bintje'. La pigmentation anthocyanique des boutons floraux est absente ou de très petite étendue chez 'Everest', alors qu'elle est de grande étendue chez 'Bintje'.

Description:

GERME : petit, sphérique, à fréquence faible d'émergence de racines, à ramifications latérales courtes.
BASE DU GERME : à pigmentation anthocyanique de forte intensité comportant une proportion de bleu élevée, à pubescence dense.
SOMMET DU GERME : de grosseur moyenne par rapport à la base, à port fermé, à pigmentation anthocyanique de forte intensité, à pubescence de densité moyenne.

PLANTE : semi-dressée, de type intermédiaire entre rameux et feuillu (feuillage de densité moyenne cachant partiellement les tiges); maturation hâtive à intermédiaire.

TIGES : à pigmentation anthocyanique de petite étendue distribuée uniformément.

FEUILLES : vert moyen à vert foncé, grandes, à silhouette fermée à intermédiaire; dessus de la nervure médiane à pigmentation anthocyanique absente ou de très faible intensité et absente ou de très petite étendue.
FOLIOLES LATÉRALES (DEUXIÈME PAIRE) : grandes, plus longues que larges.
FOLIOLES : à marge plate ou très faiblement ondulée, à nervures moyennement enfoncées; dessus mat; folioles secondaires en nombre élevé; fréquence absente ou très faible de coalescence de la foliole terminale avec une foliole latérale; folioles de la rosette apicale à limbe pubescent.

INFLORESCENCES : nombreuses, moyennes à grandes; pédoncule à pigmentation anthocyanique de petite à moyenne étendue.
BOUTONS FLORAUX : à pigmentation anthocyanique absente ou de très petite étendue.
COROLLE : moyenne à grande; pigmentation anthocyanique de la face interne absente ou de très faible intensité et absente ou de très petite étendue, comportant une proportion de bleu nulle à faible.

TUBERCULE : ovale à ovale-allongé; chair jaune clair.
YEUX DU TUBERCULE : moyennement profonds.
PEAU DU TUBERCULE : jaune, jaune à la base des yeux, non anthocyanée à faiblement anthocyanée en présence de lumière.

Origine génétique: 'Everest' (désignation expérimentale VR 92-813) est issue d'une pollinisation entre 'Spunta' (parent femelle) et 'Maradonna' (parent mâle), réalisée en 1991 dans la station d'amélioration végétale de la Van Rijn KWS B.V., à Emmeloord, aux Pays-Bas. Les critères de sélection étaient la précocité de maturation, le rendement, la résistance aux maladies, les caractères morphologiques ainsi que l'aptitude des tubercules à la transformation et à l'entreposage.

Épreuves et essais: Les essais ont été réalisés durant la saison de culture 2012 à Drummond, au Nouveau-Brunswick. Ils ont porté sur 60 sujets par variété. Chaque parcelle était constituée d'un seul rang de 18,5 mètres. Les rangs étaient espacés de 0,9 mètre, et les sujets étaient espacés de 0,30 mètre sur le rang.

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Pomme de terre: 'Everest' (gauche) avec la variété de référence 'Bintje' (droite)